Município de São José do Cerrito

Primeiros habitantes: Índios Kaigangs e os Xoklengs que viviam da caça, pesca e frutas. Colonização: bandeirantes paulistas, colonizadores, italianos, alemães e portugueses. O primeiro nome do município foi Carú. No dia 07 de Abril de 1927 foi comprado um terreno onde foi construída a primeira Igreja. Em 02 de fevereiro de 1928 foi celebrada a primeira Missa na Sede do Distrito. Em 1943 o distrito de São José do Cerrito passou a chamar-se Carú. Em 1953, 10 anos depois, o Distrito Carú volta a ser São José do Cerrito. Em 27 de agosto de 1961 foi criada a Paróquia de São Pedro Apóstolo. Os Bispos que muito contribuíram e vem contribuindo na caminhada da Diocese: Dom Daniel, Dom Honorato e atualmente Dom Oneres. No ato de criação da Paróquia eram 18 capelas; atualmente são 36 capelas e mais 05 escolas. Antes de 1961, o então Distrito era atendido pelos Freis Franciscanos que vinham da catedral de Lages. Após a criação da Paróquia os Padres Diocesanos continuaram o trabalho de Evangelização. O primeiro pároco foi o Monsenhor Luiz Orth (in memoriam). Em 22 de março de 1964 foi inaugurada a Igreja matriz de São Pedro. março de 1964 foi inaugurada a Igreja matriz de São Pedro.